Pour vous satisfaire pleinement, nous sommes convaincus qu'il ne suffit pas de connaître la recette ou les ingrédients, encore faut-il maîtriser le savoir-faire. Seuls nos artisans ont le doigté qui fait notre renommée. Des jambons pleine chair, délicatement assaisonnés avec du véritable sirop d'érable et fumés selon une méthode artisanale au bran de scie à l'érable. Jamais un jambon ne vous rappellera autant celui d'antan. Si vous souhaitez déguster nos produits, demandez-le à votre boucher.
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